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当ホテルのメインダイニング、鉄板焼きダイニング『サロン・ド・フォレスト』にて、A5ランクの国産牛と一緒にご提供しているオリジナルトッピング調味料です。
お肉、お魚、お野菜をはじめとするお料理にトッピングまたは、和えるだけでさくさく、ザクザクとした食感と旨み、香ばしさがあと引き、クセになる美味しさです。
ぜひ、お刺身、チャーハン、サラダやドレッシングなど色々お試しください。
カラダに良いとされる素材を厳選して使用しています。
菜種油にはオレイン酸、リノール酸、リノレン酸、ビタミンKなどが含まれております。
ニンニクの主な栄養成分は、ビタミンB1、ビタミンB6、カリウム、リン、食物繊維ほか、野菜では珍しくタンパク質も豊富です。
ゴマは総合的に栄養素を含み、滋養強壮に役立つ食材とされてきました。
タマネギに含まれる有効成分は、生活習慣病の予防・改善が期待されます。
皮の部分や可食部分に含まれるポリフェノールの一種「ケルセチン」と、タマネギのにおい成分である「プロピルアリルジスルフィド」、「サイクロアイリン」などです。
◯内容量100g
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